Central Interlaken on tunnettu vuoristonäkymistä, minkä lisäksi se tarjoaa paljon nähtävyyksiä, joihin kuuluvat esimerkiksi Brienzjärvi ja Interlakenin kasino.
Kun vuoret kutsuvat nimeäsi, ei auta kuin ottaa suunnaksi suosittu Matterhorn (vuori), joka sijaitsee 8,4 km:n päässä kaupungin Zermatt keskustasta.