Kofu on rentouttava paikka, jota ympäröivät näkymät järvelle ja vuorelle. Kōfun historiallinen puisto ja Maizurun linna antavat mahdollisuuden oppia kohteen Kofu menneisyydestä. Myös paikalliset nähtävyydet, kuten Sadoya-viinitarha ja Takeda-pyhäkkö, ovat näkemisen arvoisia.