Stellenbosch saa paljon ylistystä, mutta eniten kehuja se kerää puutarhoistaan ja viinitiloistaan. Varaa matkallasi aikaa kiinnostavalle tutustumisretkelle kohteisiin Stellenbosch Golf Club (golfkeskus) ja Lanzerac Wine Estate. Myös Fick House ja Dorp Street ovat näkemisen arvoisia.