Evora saa monenlaisia kehuja, mutta eniten ylistystä se kerää ravintoloistaan ja historiallisista kohteistaan. Historic Centre of Évora ja Termas Romanas (kylpylä) antavat mahdollisuuden oppia kohteen Evora menneisyydestä. Myös Praça do Giraldo (aukio) ja Capela dos Ossos ovat näkemisen arvoisia.